肝臓に良い食べ物 悪い食べ物とは何ですか?

公開日: : 医学・美容・健康 , ,

会社の健康診断で肝臓の健康状態を示すガンマGTP(γ-GTP)の数
値が高く、「ヤバい」と感じている人も多いのでないかと思います。

お酒を飲む機会が多く、運動不足で肥満気味な人は特に要注意です。

しかしその逆で、お酒を飲まないのに肥満や食生活の乱れ、糖尿病
などの人もガンマGTPの数値が高くなってしまいます。

人間の数ある内臓の肝臓や腎臓は、「沈黙の臓器」とも言われ本当
に悪くなるまで症状が表面化しずらく、自覚症状のないまま肝硬変
や肝臓がんが発症していることも珍しくないため、健康診断の結果
を踏まえ常日頃から飲酒を控えたり、食生活の見直しが必要になっ
てきます。

そこで、肝臓に良い食べ物や悪い食べ物にスポットライトを当てて、
ガンマGTPの数値を少しでも正常値に近づけるために必要な食べ物
を分かりやすくご紹介しますので、健康診断で肝臓の数値が高い方
は是非参考にして頂けると幸いです。

肝臓の働きとはなに?

肝臓は、食べ物の中に含まれている毒素を解毒したり、脂肪分から
エネルギーを作り出して蓄えたりする臓器です。

肝臓がしっかりと機能することによって、人は食べ物を安心して食
べることができたり、エネルギーによって体を元気に動かすことが
できたりしているのです。

肝臓の働きが悪くなれば、解毒がうまくおこなわれなくなりますし、
エネルギーも供給されにくくなり、体を動かしづらくなっていきま
す。

たとえば二日酔いの時の吐き気や頭痛などは、アルコールに含まれ
ているアセトアルデヒドという成分が肝臓でしっかりと解毒されな
いことから起こる症状なのです。

肝臓に良い食べ物に何がある?

肝臓の機能を低下させないようにするには、肝臓に良い食べ物を食
べ、肝臓に悪い食べ物を控えることが重要となります。

肝臓に良い食べ物悪い食べ物とは、つまりは肝臓の機能を左右する
可能性のある食べ物ということです。

具体的には、肝臓に良い食べ物には、シジミやエノキタケがありま
す。

これらにはオルニチンというアミノ酸が含まれているのですが、オ
ルニチンには肝臓と同じようにアセトアルデヒドを解毒する作用が
あります。

つまりオルニチンを摂取すれば、それがアセトアルデヒドを解毒し
てくれるため、肝臓の酷使が防がれるわけです。

酷使が防げれれば、肝臓はペースを守ってしっかりと働き続けるこ
とができるのです。

肝臓に悪い食べ物に何がある?

逆に肝臓に悪い食べ物には、たとえば肉料理や揚げ物などがありま
す。これらには脂肪分が多く含まれているため、食べすぎることで
肝臓が脂肪分の処理のために酷使されることになります。

もちろんアルコールの飲みすぎも、肝臓を酷使することにつながり
ます。酷使すればするほど肝機能は低下していきますし、処理され
なかった脂肪分が肝臓に蓄積することで、脂肪肝という状態になる
リスクが高まります。

現在は、脂肪分の多い食品やアルコール飲料が多く出回っているた
め、多くの人が肝機能の低下による体調不良に悩んでいます。

しかしだからこそ、肝臓の働きをサポートするオルニチンのサプリ
メントなども、多く販売されるようになっています。

肝臓に悪い食べ物を控えることが困難という人でも、サプリメント
などを利用することで、肝臓を守ることが可能なのです。

目次に戻る

スポンサードリンク

関連記事

054665

膝に水がたまる痛み その原因と治療や処置方法を教えて!

・正座をすると膝が痛い ・歩いたり階段を登る時に膝の痛みがある ・膝関節から変な音が聞こえる

記事を読む

039252

インフルエンザの予防接種後、頭痛や吐き気 これって副作用?

インフルエンザの予防接種を受けたあと、頭痛や吐き気など体調不 良を訴える人がいます。 原因は

記事を読む

096478

RSウイルスは大人も感染する?どんな症状がでるのか教えて

RSウイルスが大流行する季節となりました。 おもに乳幼児がかかる感染症と思われがちですが、実は

記事を読む

20141022-8

手足口病は大人にもうつるって本当?口内炎や他の症状は軽い?

保育所や幼稚園に通う子供の間で感染することが多い「手足口病」 は、大人もうつる事は珍しくありません

記事を読む

051216

不安症かもしれない私。一体どうやって治すの?

不安症の症状や原因とは何か 最近よくいわれる病気に不安症というものがあります。 この病気

記事を読む

肩が上がらない 痛い

肩が上がらない時の痛い原因や簡単ストレッチ方法

ある日の朝突然、起きた時に肩が上がらない、腕が上がらないなど の症状に見舞われる人がいます。

記事を読む

060391

腰痛は寝方を工夫すると大きく改善するよ!

ヘルニアで腰痛なら寝方をひと工夫 現代人はデスクワーク等で、肩凝りや腰痛に悩まされている方が多

記事を読む

腰痛

腰痛や足のしびれの原因と改善方法

腰痛や足、足の付根などのしびれで仕事や家事、日常生活を送るの も辛い日々を送っている方は男女問わず

記事を読む

058610

不眠症対策で効果のある飲み物って何ですか?

不眠症が原因で睡眠時間が短いため会社のデスクや学校の授業中で つい、うとうとと居眠りしてしまうと言

記事を読む

プリント

中性脂肪を下げる食品とは?本当にさば缶でok?

職場の健康診断の際、中性脂肪が高いと言われたことは ありませんか? 血液に含まれているTG値

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">

スポンサードリンク

  • 冠婚葬祭のマナー お金の相場や服装・持ち物などのまとめ
PAGE TOP ↑